本, 大原千鶴

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大原千鶴の まいにちのごはん本ダウンロード無料pdf - 内容紹介すぐにおいしい！ かんたんでおいしい！ 帰宅が遅いときも、さっと一人で食べたいときも、軽く済ませたいときも。 まいにちの暮らしに寄り添う、シンプルで飾り気のない料理。 ①すぐにおいしい！ 料理にかける時間がない、帰宅後サッと作っておいしく食べたい、すべての方に。ひと鍋でさっと煮る、フライパン一つでメインとサブ、かけるだけサラダやおかず汁など、調理はかんたん、おいしさは格別。 ②見て分かる、動画よりも簡単 大原流おいしいしくみがひと目でわかる。５分から、２〜３ステップで完成できる料理がたくさん。 ③大原家のリアルレシピ満載！ 大原先生の生活から生まれ、繰り返し作られてきた料理。材料も手順もムダがなく、味つけも素材もアレンジ自在、献立づくりにも活躍します。出版社からのコメント今日は料理したくないなあ。そんな日が誰にでもあるはず。 とはいえ、「少しだけ台所に立ってみようかな」そんな気持ちになる料理。 あれこれ難しいことは考えず、鍋に具と調味料を入れて煮はじめる。 鍋から湯気が上がって、よい香りがしてきたら、もう出来上がり？ すぐにできるのに、確実においしい。こころもからだも、ほっとする。 まいにちのことだから、気楽に、かんたんに、でもおいしく。 大原先生の暮らしから生まれた、シンプルであきのこない料理。お試しあれ。内容（「BOOK」データベースより）時短、かんたん、おいしい。5分からできる、大原家のリアルレシピ114品。著者について大原千鶴（おおはらちづる） 京都・花脊の料理旅館「美山荘」の次女として生まれる。 自然の中で食材に触れ、小学生のころには旅館のまかないを担当しながら、料理の腕を磨く。 素材を生かし、無駄にしない、多忙な日々を送る女性を助ける、作りやすいレシピが好評。 『まいにち おべんとう』『大原千鶴の和食』（いずれも高橋書店）、『冷めてもおいしい和のおかず』（家の光協会）など、著書多数。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)大原/千鶴 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、自然の中で食材に触れ、小学生の頃には旅館のまかないを担当しながら、料理の腕を磨く。3人の子どもの子育ての経験から生まれた、素材を生かし、無駄にしない、多忙な日々を送る女性を助ける作りやすいレシピが人気。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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